Si tratta del tipico piatto di fettuccine ammassate rigorosamente a mano dalle donne di Percile, che si terrà il 10 dicembre 2017 insieme ai tradizionali e suggestivi mercatini di Natale ed al lancio della mongolfiera in onore di Santa Lucia.
Sullo sfondo un mese pieno di eventi ed iniziative che si svolgeranno in questo grazioso borgo dell’alta Valle dell’Aniene, posto all’interno dell’ara protetta regionale del Parco dei Monti Lucretili, oltre alle splendide chiese, del XII e XVI sec, da visitare l’incantevole borgo, mostre fotografiche ed il demanio regionale della Tenuta Lago, con 900 ettari di boschi e laghi, i caratteristici “Lagustelli”, due splendidi laghi dove volteggia sovente l’airone cenerino e l’aquila reale.
