Il giorno 30 aprile 2017 dalle ore 12:30 a Colle di Tora, un piccolo Borgo dell’alta Sabina, i ragazzi della Pro Loco daranno il via alla 12 edizione della “Sagra del Pizzillu coll’erbe”… ricetta locale tramandata da generazioni, che delizierà i vostri palati con ingredienti semplici ma gustosissimo.
Il Pizzillu non è altro che un tipo di focaccia impastata ancora a mano dalle nostre donne, verrà cotto alla brace e accompagnato da salsicce e cicoria e servito con un buon bicchiere di vino rosso.
Quest’anno in collaborazione con l’associazione “Camminando Con” e “Monte Cervia e Navegna” sarà allestita una mostra fotografica sulle ricchezze naturalistiche della nostra splendida Valle del Tirano, in occasione della Sagra, l’associazione Camminando Con organizza un’escursione sui nostri territori e vi porterà a visitare i nostri orti. La giornata sarà allietare da musica dal vivo… una buona occasione per trascorrere una giornata in questo meraviglioso Borgo laziale.
