Il giorno 17 aprile 2016 dalle ore 12:30 a Colle di Tora, un piccolo borgo adagiato sulle sponde del Lago Turano, la Pro Loco organizzerà “La Sagra del Pizzillu coll’erbe”, ricetta locale tramandata di generazione in generazione, che delizierà il vostro palato con ingredienti poveri, ma genuini. Il Pizzillu è una focaccia impastata con farina, acqua, sale e un pizzico di bicarbonato, accompagnata da cicoria, salsiccia e un gustoso bicchiere di vino rosso. Il tutto sarà allietato da intrattenimento musicale, a cura della Colorado Band. Questa sarà inoltre l’occasione giusta per scoprire uno dei borghi caratteristici della Sabina, meta nel periodo estivo e non di turisti in cerca di tranquillità, a due passi dalla Capitale.
