Il 10 e 11 settembre 2016 in località Vallebona, si svolgerà la tradizionale Sagra della Pizza Fritta organizzata dalla Pro Loco di Pofi. Due giorni interamente dedicati alla pizza fritta, regina del gusto tra le prelibatezze più antiche e squisite della nostra terra. Il suo sapore autentico e genuino sarà celebrato dagli ingredienti che da sempre la caratterizzano: l’impasto a base di acqua e farina, la cottura nell’olio bollente ed infine l’accompagnamento, come da tradizione, con la cicoria ripassata in padella. Per i più esigenti sarà possibile degustarla insieme alla mortadella e per i più golosi assaporarla spolverata nello zucchero.
Gli stand apriranno a partire dalle ore 20.30.
Entrambe le serate saranno accompagnate da musica dal vivo con ampia pista da ballo e con varie “sorprese” gastronomiche per tutti i presenti.
Grande area ristoro con tavoli e posti a sedere.
Disponibilità di ampio parcheggio.
info alla pagina facebook:
Sagra della Pizza Fritta
